河北小吃美食做法-河北小吃做法美食

走在路上_ 03-22 23:09:18 116

猪血糕是河北小吃,每到冬天的时候,就有人开始做了。现在还是夏天,就一起提前学会这道菜,冬天就不用愁啦。一起跟着学习啦小编来学学吧。

猪血糕成品图

猪血糕食材

猪血糕做法步骤

1.新鲜猪血加盐便于凝固

2.锅内烧水,把洗好的瘦肉放入煮熟,为了入味,加些姜片,大葱盐进去同煮。

3.煮好的瘦肉切末放盆里

4.加入切好的大葱末

5.加入豆渣

6.加入玉米粉

7.加两勺猪血

8.拌匀

9.上锅大火蒸一小时让其完全入味

10.完成

猪血糕小贴士

猪血虽好,不能过量食用,会造成铁中毒.影响其他矿物质的吸收.所以除非特殊需要人群,一周建议食用不超过2次.

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