蔓越莓饼干的做法-饼干做法

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蔓越莓饼干的做法.蔓越莓饼干,常见饼干之一,富含令肌肤美丽健康的维生素C,用低筋面粉做主料,又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。材料
黄油75克低筋面粉115克辅料糖粉60克鸡蛋15克蔓越莓干35克
做法
1.室温软化黄油加糖粉拌匀,小卷毛赶时间直接把速冻拿出来的黄油隔水化了,大家不用学习;2.依次倒入少许全蛋大概15克,拌匀倒入低精粉 用刮刀拌匀;3.蔓越莓干事先用水浸泡10分钟左右,加入用刮刀搅拌均匀;4.盖保鲜膜速冻10分钟,便于成型;5.搓圆成型,放速冻半小时至完全硬;6.放菜板切5毫米薄片;7.发现一个盘放不下,我揉一团压扁,印了几个卡通形状;8.烤箱预热200℃,中层约15—20分钟,表明焦黄即可,