蒸箱刚出来的米饭用速冻库可以冷却吗-冷却速冻米饭

金爷 11-24 02:58:05 146

这样能耗太大了,不经济。建议使用真空预冷,或者自然风强制冷却

我们是航空配餐,必须两个小时左右冷却装盒

我们是航空配餐,必须两个小时左右冷却装盒

明白,速冻库是可以冷却,但是你的加工量和你的速冻库配比怎么样?现在能耗小时间快的首推真空预冷。
速冻库也行,为了减小热负荷,建议你还是先自然风强制冷却后,放入速冻库冷却至常温


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