清汤牛肉丸的做法-清汤做法

chilly418 03-20 16:21:46 67

煮牛肉时,锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶,不仅能使牛肉很快煮烂,而且肉味更鲜美。你都知道哪些清汤牛肉丸的做法呢?接下来学习啦小编为你分享清汤牛肉丸的做法。

清汤牛肉丸的成品图清汤牛肉丸的食材准备清汤牛肉丸的具体做法步骤

1.洗好的牛肉丸

2.锅中煮开水

3.水开以后,把牛肉丸放进去煮

4.持续煮三到五分钟

5.再把生菜放进锅中一起煮

6.再煮半分钟,放盐放点油调一下味,这个清汤牛肉丸就可以啦

牛肉的营养价值

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。