虫草花炖乌鸡汤的做法具体步骤-虫草做法具体步骤乌鸡汤

miwoya 03-24 22:58:16 136

虫草花具有调节免疫力系统的功效,适当食用虫草花乌鸡汤,对免疫力有一定的提升作用。你想了解虫草花乌鸡汤的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!

虫草花乌鸡汤所需食材

虫草花乌鸡汤的做法步骤

1.乌鸡洗净斩大块放入炖中。

2.汤料准备好,洗干净放入炖中

3.装入9成满的人盖好炖中盖子

4.将炖中放入烫煲。加到炖中腰部位置的水

5.盖上烫煲盖子,开大火炖三小时。

小贴士

炖汤时不要一次加太满的水,炖中最好9成满。烫煲不要水过炖中腰。因为太满都容易开出或者浸水入汤中。

正宗虫草花乌鸡汤的做法

主料

乌鸡半只 虫草花15克

枸杞20颗 红枣5颗

调料

姜3片 盐1茶匙

做法

准备食材:乌鸡半只、虫草花15克、枸杞20颗、姜3片、红枣5颗、盐1茶匙

步骤1:将虫草花和枸杞洗干净。

步骤2:将乌鸡洗干净,斩成大块。

步骤3:将乌鸡放入沸水中稍微焯烫,然后捞出沥干水分,洗掉鸡肉上的浮沫备用。

步骤4:将红枣去核,然后洗干净。

步骤5:将乌鸡放入汤锅中,放入虫草花、枸杞、红枣和姜片,加入清水。

步骤6:用大火煮开之后,用小火熬煮1到1.5个钟头。

步骤7:煮好的鸡汤,用勺子撇去浮油,加入盐调味即可盛入碗中。

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