黄石特色小吃-黄石特色小吃

黄石，位于湖北省东南部，长江中游南岸。今天我们就要说说它的特色美食，下面欢迎阅读学习啦小编为你收集整理的黄石特色小吃内容，希望你喜欢。

黄石特色小吃：黄石港饼

黄石港饼是湖北省黄石市的汉族传统名点之一，黄石港饼是由面粉.芝麻.冰糖.小麻油.金钱桔饼.糖桂花等十几种上等原料组成. 以其起锣弦鼓边，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃，回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北，畅销全国.至今已有170多年的历史，2011年3月被商务部评为“中华老字号”。

黄石特色小吃：葱香千层肉饼

葱香千层肉饼，是一种家常食物。是黄石当地的特色热门小吃。主要原料为面粉300-400克、猪肉馅200克、香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。

黄石特色小吃：五香茄子面

汉族面食，爽滑筋斗，咸香适口。将茄子去皮切成丁，加少许盐腌制，西红柿、五花肉切丁备用;坐锅点火倒油，待油热后下入姜粒、五花肉煸炒至出油，加入八角、茄子大火翻炒，再加入西红柿，加盐、白糖、酱油调味，焖制三分钟，出锅前放入红椒丁炒熟，加入五香粉、味精、香油，浇在煮好的面条上即可。

黄石特色小吃：糯米鸡

糯米鸡是中国广东汉族特色点心的一种，属于黄石当地特色热门菜，制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。

黄石特色小吃：炸糍粑

炸糍粑，汉族小吃，属于年节食品，柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。制作原材料 ：糍粑、油、白糖。

黄石特色小吃：香蕉酥

香蕉酥是江苏地区汉族小吃，也是黄石当地特色点心。滋味纯正，具有该制品应有的香味，无异味。浓浓的香蕉香味，伴随着外酥里嫩的独特口感，不常常实在叹息。