潮汕美食螃蟹的做法-潮汕螃蟹做法美食

窃听风云_2019 03-22 06:05:42 74

螃蟹所含的矿物质能够有效保护人体体内细胞和免疫系统。比如其富含的锌、硒等物质。此外,蟹肉还含有丰富的维生素B、维生素E、锰、磷、碘等营养物质。你想看看潮汕美食螃蟹怎么做好吃吗?现在学习啦小编给你推荐潮汕美食螃蟹的做法步骤。

潮汕美食螃蟹的食材准备潮汕美食螃蟹的具体做法步骤

1.把螃蟹洗净

2.把螃蟹割两半

3.辣椒切块姜切丝胡萝卜切条

4.蒜切片葱切段

5.锅里加油烧热放蒜爆锅爆出蒜香味

6.放酱油把螃蟹放入翻炒

7.加一小碗水继续翻炒放辣椒胡萝卜姜葱

8.放一点鸡精翻炒入味即可

螃蟹的营养价值

螃蟹含有丰富的蛋白质和营养物质。尤其是褐蟹的蟹肉,其含钙量和含铁量都很高,不仅对人体骨骼有好处,还能促进人体红细胞的繁殖,有效缓解疲劳。蟹肉的铜含量也是数一数二的。每140克蟹肉的铜的含量远超过人体每日所需的量。

螃蟹所含的矿物质能够有效保护人体体内细胞和免疫系统。比如其富含的锌、硒等物质。此外,蟹肉还含有丰富的维生素B、维生素E、锰、磷、碘等营养物质。